CALIFORNIA - BERKELEY iftar vakti 2026

Berkeley'de Ramazan ayı, birçok gelenek ve ritüelin bir araya geldiği özel bir dönem. Burada yaşayanlar bilir ki, sahur vakti, özellikle mahallelerdeki Müslüman topluluklar için oldukça anlamlıdır. Gecenin sessizliğini bozan o geleneksel davul sesi, sanki Ramazan’ın ruhunu caddelere yayar. Sahura kalkmak için sabahın erken saatlerinde sokaklarda dolaşan davulcular, bu dönemdeki en önemli simgelerden biri. Her yıl olduğu gibi geçen Ramazan’da da, özellikle North Berkeley ve South Berkeley mahallelerinde, bu gelenek büyük bir heyecanla yaşatıldı. Sahura kalkmak için hazırlıklar genellikle akşamdan başlar. Aileler, sofralarını şenlendirecek yemekleri hazırlarken, çocuklar heyecanla davul sesini bekler. Herkesin bu özel geleneği nasıl kutladığı ise farklılık gösterir. Bazıları davul sesine uyanıp, gayretle kahvaltı hazırlarken, bazıları da o ritmi dinleyip, bir anlık bile olsa huzuru bulur. Ramazan ayı boyunca her sabah erken saatlerde bu sesin yankılandığı sokaklar, adeta bir neşeye dönüşür.

Berkeley, sadece doğal güzellikleriyle değil, aynı zamanda lezzetli yemekleriyle de ünlüdür. Ramazan ayı geldiğinde, yerel fırınlarda ve evlerde hazırlanan tatlılar, bu dönemin vazgeçilmez parçalarından biri haline gelir. Örneğin, geçen yıl Ramazan’da, benim de favorim olan güllaç ve baklava, hem sokaklarda hem de evlerde sıkça yapıldı. Ev yapımı baklava, özellikle Bahçelievler Mahallesi’ndeki Türk restoranlarında çokça tercih edilir. Her bir tabak, incecik yufkaların kat kat dizilmesiyle hazırlanır ve üzerine dökülen şerbetle birlikte muhteşem bir tat oluşturur. Bunun yanı sıra, Ramazan ayına özel olarak yapılan katmer, birçok ailenin iftar sofralarında yer alır. Hamur işi meraklıları için adeta bir cennet olan Berkeley, farklı lezzetleri denemek için mükemmel bir yerdir. İftar sofrasında yer alan bu tatlılar, aile bağlarını güçlendiren ve dostlukları pekiştiren birer semboldür.

İftar sonrası, Berkeley’de yapılacak pek çok aktivite ve gezilecek yer var. Ramazan ayının huzurunu yaşamak için, akşam saatlerinde yürüyüşe çıkmak, özellikle Tilden Park’ta keyifli bir deneyim sunar. Geçen yıl, iftar sonrası burada yapılan pikniklere katıldım ve bu tür etkinliklerin topluluk ruhunu güçlendirdiğini fark ettim. Berkeley'deki yerel kafeler, akşam saatlerinde dolmaya başlar. İftar sonrası arkadaşlarla buluşmak, hem sohbet etmek hem de farklı lezzetleri tatmak için harika bir fırsat. Örneğin, Telegraph Avenue üzerindeki kafeler, özellikle gençlerin uğrak noktasıdır. Burada, tatlı bir kahve eşliğinde Ramazan’ın getirdiği ruhu paylaşmak oldukça keyifli. Ayrıca, Berkeley'deki sanat galerileri ve müzeler, akşam saatlerinde de açık kalır; bu da kültürel bir deneyim yaşamak isteyenler için mükemmel bir fırsat sağlar.

Ramazan, sadece büyükler için değil, aynı zamanda çocuklar için de özel bir dönemdir. Berkeley’de, özellikle çocukların ilk oruç heyecanı, aileler arasında sıkça konuşulan bir konudur. Geçen yıl, komşu ailelerin çocuklarıyla birlikte oruç tutmak için hazırlık yaparken, onların yüzlerindeki heyecanı görmek gerçekten güzeldi. Çocuklar, genellikle ilk oruçlarını tutmaya karar verdiklerinde, aileleriyle birlikte sahurda oturur ve bu deneyimin ne kadar özel olduğunu anlamaya başlarlar. Sahurda yaptıkları hazırlıklar, onlara Ramazan’ın ruhunu öğretir. Ayrıca, mahalle etkinlikleri ve oyunlar, bu dönemde çocuklar için düzenlenir. Berkelian çocukları, iftar sonrası oyun bahçelerinde toplanarak, hem eğlenir hem de bu dönemi birlikte kutlarlar. Bu tür etkinlikler, onların sosyal gelişimlerine katkı sağlarken, Ramazan sevgisini de pekiştirir.