ABECHE iftar vakti 2026

Cad - ABECHE'nin tarihi camileri, şehirdeki Ramazan ruhunun en güzel yansımalarını barındırıyor. Özellikle Büyük Camii, yerel halkın yoğun ilgi gösterdiği bir mekân. Teravih namazları sırasında caminin içi dolup taşarken, dışarıda da cemaati bekleyenler için bir hareketlilik başlıyor. Burada yaşayanlar bilir ki, teravih namazı sadece bir ibadet değil, aynı zamanda komşularla bir araya gelmenin, dostlukların pekişmesinin de bir yoludur. Geçen yıl, Ramazan ayının ortalarında bir akşam, arkadaşlarımla birlikte camiye gittik. Güneş batarken, hava serinlemişti ve etrafta tatlı bir huzur vardı. Namaz öncesi sohbetler, birbirine selam veren insanlar ve çocukların neşeli sesleri, tüm caddeyi sarhoş eden bir atmosfer yaratıyordu. Camideki imamın okuduğu Kur'an ayetleri, herkesin ruhunu okşarken, teravih namazı sonrası yapılan dualar, toplumsal bir dayanışmanın en güzel örneğini sergiliyordu.

İftar vakti geldiğinde, Cad - ABECHE'nin sokakları, muhteşem kokularla dolup taşıyor. Yerel halk, iftar sofrasını kurarken, her bir hane kendi geleneğini yansıtan lezzetler sunar. Hemen hemen her evde yer alan çorba, özellikle mercimek çorbası, oruç açmanın en güzel yollarından biri. Bunun yanı sıra, pilav, kebap gibi ana yemeklerin yanı sıra zeytinyağlı mezeler de sofranın olmazsa olmazı. Bir akşam, komşularımızla birlikte iftar sofrasında buluştuğumuzda, sofranın ortasında yer alan bir tabak dolusu zeytinyağlı enginar beni en çok etkilemişti. Yöresel tariflerle hazırlanan bu lezzet, hem göz alıcı hem de damak çatlatıcıydı. İftar sofrasında, her bir yemeğin ardında bir hikaye, bir anı vardı. Sofranın bir köşesinde yer alan tatlılar, özellikle baklava ve güllaç, Ramazan ayının tadını daha da güzelleştiriyor.

Sahur vaktinde, Cad - ABECHE'deki evler, hazırlıkların heyecanı ile dolup taşıyor. Kahvaltı masası, genellikle yerel peynir çeşitleriyle, zeytinlerle ve taze ekmekle donatılıyor. Ancak burada yaşayanların en çok tercih ettiği, tabii ki menemen. Sıcak, taze pişmiş menemen, özellikle Ramazan ayında sahurda enerji depolamak için birebir. Bir sabah, sahurda komşularla birlikte oturduğumuzda, masamızda yer alan zeytin ve beyaz peynirin yanında, üstü bol sebzeli menemen vardı. Arkadaşlarım, "Bu sahurda enerji almazsak, gün boyunca zorlanırız,” derken, ben de bir kaseden diğerine geçerken, bu geleneğin ne kadar önemli olduğunu düşündüm. Ayrıca, ev yapımı reçeller de masanın en sevilen parçalarından. Herkesin kendi tarifini uyguladığı reçeller, sabahın serinliğinde tatlı bir lezzet sunuyor.

Ramazan, Cad - ABECHE'de sadece bir ibadet dönemi değil, aynı zamanda komşuluk ilişkilerinin derinleştiği bir süreç. İftar saati yaklaştıkça, mahalledeki insanlar birbirlerine ikramlarda bulunmak için hazırlıklara başlar. Kapı kapı dolaşan çocuklar, komşularından aldıkları tatlılar ve yiyeceklerle dolup taşar. Bu dayanışma, mahalle halkının birbirine olan bağlılığını pekiştiriyor. Geçen yıl, bir akşam iftar daveti aldım. Mahallemizin yaşlılarından biri, "Bu ayda yalnız kalmamalıyız, herkes bir araya gelmeli,” dediğinde, Ramazan’ın ruhunu bir kez daha hissettim. İftar masamızda yer alan herkes, farklı hikayeler ve anılarla doluydu. Bu tür etkinlikler, sadece yemek paylaşmakla kalmıyor, aynı zamanda dostlukları güçlendiriyor ve insanları bir araya getiriyor. Cad - ABECHE’de Ramazan ayı, komşuluk ilişkilerinin en güçlü bir şekilde hissedildiği zaman dilimlerinden biri.