DONGYING iftar vakti 2026

Her Ramazan, Dongying sokakları bir başka renge bürünür. Geçen yıl, sahur vakti geldiğinde, evimin önünde çalgılar duyulmaya başladı. Davul sesleri, gece karanlığını aydınlatan bir melodi gibi yankılanıyordu. Burada yaşayanlar bilir ki, Ramazan davulcusunun sesi, bu mübarek ayın habercisidir. Herkesin uykudan uyanıp sahura kalkması için bir nevi çağrıdır bu. Davulcu, sokaklarda dolaşırken, izleyenler arasında tatlı bir heyecan hissedilir. O an, yalnızca bir gelenek değil, aynı zamanda toplumsal bir bağın da ifadesidir. Her semtte farklı bir davulcu, kendi tarzıyla sahura kalkmayı kutlar. Örneğin, Dongying’in Xinyang Mahallesi'nde, tanınmış bir davulcu olan Ahmet Usta'nın ritmi, herkesin diline dolanır. Onun davulu, sadece bir ses değil; aynı zamanda toplumu bir araya getiren bir unsur haline gelir. Havanın serinliği arasında, o sıcak evlerin içinde aileler bir araya gelir, sahur sofrasını kurar. Davul sesleri eşliğinde, bu sofralardaki sohbetler, bu özel anı daha da anlamlı kılar.

Ramazan’ın gelmesiyle birlikte, Dongying’in sokaklarında tatlı bir koku yayılmaya başlar. Burada, özellikle Ramazan’a özgü tatlılar, ailelerin ve komşuların bir araya gelmesinde önemli bir rol oynar. Geçen yıl, mahalledeki kadınlar bir araya gelerek, geleneksel Ramazan tatlılarından olan ‘Qingming Pide’ yapmaya karar verdiler. Hamurun içine bolca ceviz, fıstık ve tarçın ekleyerek hazırladıkları bu lezzet, sahurdan sonra ikram edilmek üzere bekletilir. Ayrıca, Dongying’in popüler tatlılarından biri de ‘Jujube Puding’dir. Bu tatlı, hurma ve sütle yapılır ve genellikle iftar sofralarında yer alır. İftar saati yaklaşırken, bu tatlıyı hazırlarken evin içinde yayılan koku, herkesin iştahını kabartır. Burada, her mahallede farklı tarifler ve sunum şekilleri vardır. Komşular arasında tatlı yarışları yapılır; en güzel ve lezzetli tatlıyı kim yapacak derdi herkesin aklında. Bu gelenek, Ramazan’ın ruhunu yansıtan bir dayanışma örneğidir.

Ramazan ayının sıcak yaz akşamları, Dongying’de iftar sonrası gezmek için harika bir zamandır. İftar vakti geldiğinde, aileler ve arkadaşlar bir araya gelir; yemeklerin ardından sohbetler başlar. Ancak, akşam saatlerinde, şehrin keyfini çıkarmak için dışarı çıkmaya karar vermek de ayrı bir zevktir. Geçen yıl, Dongying’in en güzel noktalarından biri olan ‘Dongying Gölü’ne gitme fırsatım oldu. İftar sonrası göl kenarında yürüyüş yaparken, suyun sesi ve hafif esen rüzgar, tüm yorgunluğu alıp götürüyor. Yalnızca göl değil, Dongying'in merkezindeki alışveriş caddeleri de akşamları oldukça hareketlidir. Sıcak yaz akşamında, yerel yiyecekler satan tezgahlar açılır ve kalabalıklar burada bir araya gelir. İnsanlar, hem alışveriş yapar hem de yerel lezzetleri tatma fırsatı yakalar. Bu ortam, Ramazan’ın bereketini ve toplumun birlikteliğini daha da pekiştirir. Akşam saatlerinde, gençler ve çocuklar parkta oyun oynarken, yetişkinler ise çay bahçelerinde oturup sohbet etmeyi tercih ederler.

Ramazan’ın heyecanı, en çok çocuklarda görülür. Dongying’de, çocuklar için Ramazan, oruç tutma ve gelenekleri öğrenme fırsatı sunar. Geçen yıl, mahalledeki çocuklar, ilk oruçlarını tutma heyecanıyla doluydu. Aileler, çocuklarına bu özel ayın anlamını anlatırken, ilk oruçlarını tutacakları günü sabırsızlıkla bekliyorlardı. Bu dönemde, çocuklar için yapılan çeşitli etkinlikler de oldukça popülerdir. Ramazan boyunca, camilerde düzenlenen etkinlikler ve yarışmalar, onların bu ayı daha eğlenceli hale getirir. Ayrıca, çocuklar için Ramazan’a özel geleneklerden biri de ‘Hediye Verme’ geleneğidir. İftar sonrası, aile büyükleri çocuklara küçük hediyeler verir; bu, onların Ramazan’ı daha anlamlı kılar. Dongying’in sokaklarında, çocuklar hediye almak için sabırsızlanırken, yüzlerindeki mutluluk, bu ayın coşkusunu yansıtır. Bu gelenekler, çocukların topluma olan bağlılıklarını pekiştirir ve Ramazan’ın ruhunu daha da derinleştirir.