DUNHUANG iftar vakti 2026

DUNHUANG'ın gece karanlığında yankılanan davul sesleri, Ramazan ayının ruhunu içten bir şekilde yansıtır. Geçen yıl, sahur vakti geldiğinde, yavaşça sokaklara yayılan bu sesler, yerel halkın geleneklerine olan bağlılığını bir kez daha gözler önüne serdi. Burada yaşayanlar bilir ki, sahura kalkmak için davulcular sabahın ilk ışıklarına kadar sokaklarda dolaşır. Bu gelenek, özellikle Ramazan ayında, insanların ruhunu canlandıran bir ritüel haline gelmiştir. DUNHUANG'daki her mahallede farklı bir davulcu tarzı bulunur. Bazı davulcular, melodik nağmeleriyle dikkat çekerken, diğerleri güçlü ve ritmik vuruşlarıyla tanınır. Sahur vaktinde, Huanxiu Mahallesi'nde dolaşan bir davulcunun ritmi, sokakları sarmalayan bir nehir gibi akarken, insanların pencerelerinden bakarak bu geleneksel anı izlemeleri oldukça keyifli bir deneyimdir. Bu sesler, komşular arasında bir bağ kurar; herkes bu anı paylaşmanın ve sabahın ilk ışıklarını karşılamanın mutluluğunu yaşar.

Ramazan, sadece oruç tutmak değil, aynı zamanda damağımızı şenlendiren lezzetlerin de zamanı. DUNHUANG'ın yerel tatlıları, bu ay boyunca sofraların vazgeçilmezi oluyor. Geçen yıl, iftar sofralarında özellikle ‘tangyuan’ adı verilen pirinç unundan yapılan tatlı toplarının, şekerli su ile servis edildiğine tanık olmuştum. Bu tatlılar, Ramazan ayının ruhunu yansıtan bir tat olarak kabul edilir. Ayrıca, DUNHUANG'da ‘mianpian’ adı verilen hamur işleri de oldukça popülerdir. Bu ince hamurlar, genellikle et veya sebze ile doldurulup kızartılır. Ramazan ayında, sahurdan sonra aileler bu lezzetleri paylaşmak için bir araya gelir. Burada, özellikle Maijishan Mahallesi'nde, yerel fırınlardan yayılan sıcak hamur işi kokusu, akşam saatlerinde insanları adeta kendine çeker. İşte bu tatlar, DUNHUANG'da Ramazan'ın nasıl kutlandığını ve bu ayın getirdiği sıcaklığı yansıtır.

İftar sonrası DUNHUANG, adeta farklı bir dünya haline gelir. Gece olunca, sokaklar ışıl ışıl parlamaya başlar. Burada yaşayanlar için, oruç sonrası yapılan kısa yürüyüşler, hem ruhu dinlendirmek hem de komşularla sohbet etmek için güzel bir fırsattır. DUNHUANG’ın tarihi yerleri, akşam saatlerinde bambaşka bir atmosfere bürünür. Örneğin, Mogao Mağaraları, gün batımında etkileyici bir manzaraya dönüşerek ziyaretçilerini büyüler. Geçen yıl, iftar sonrası arkadaşlarımla birlikte bu mağaraları ziyaret etmeye karar verdik. Akşamın serinliğinde, bu tarihi yapının önünde otururken, Ramazan'ın getirdiği birlikteliği ve huzuru hissetmek oldukça özeldi. DUNHUANG'da aynı zamanda sokak sanatçıları, müzik dinletileri ve çeşitli etkinliklerle gece hayatını renklendirir. Herkesin bir araya geldiği bu ortam, Ramazan’ın neşesini ve kardeşliğini pekiştirir.

Ramazan ayı, sadece yetişkinler için değil, çocuklar için de özel bir dönemdir. DUNHUANG’da, çocukların ilk oruç heyecanı, aileler arasında güzel bir gelenek olarak yaşatılır. Geçen yıl, komşularımın çocuklarıyla birlikte sahura kalktığımızda, onların heyecanı gözlerinden okunuyordu. İlk oruçlarını tutacak olmalarının verdiği mutluluk, evin içinde yankılanıyordu. Aileler, çocuklarının bu özel günlerini kutlamak için çeşitli etkinlikler düzenler. DUNHUANG’ın çeşitli mahallelerinde, çocukların oruç tutma yeteneklerini sergileyebilecekleri küçük yarışmalar ve etkinlikler yapılır. Bu tür etkinlikler, çocuklara Ramazan’ın anlamını öğretirken, sosyal bağlarını da güçlendirir. Burada, çocukların ilk oruç sevinçleri, Ramazan’ın getirdiği neşe ve coşkuyu daha da artırır. DUNHUANG’da, bu dönem, ailelerin birleştiği, çocukların gülüşlerinin yankılandığı bir zaman dilimi haline gelir.