HAIYANG iftar vakti 2026

Her Ramazan sabahı, HAIYANG sokaklarında duyulan o tanıdık ses, insanları sahura kaldırmak için çalınan davulun melodisidir. Geçen yıl, sahura kalktığımda pencereden dışarı bakarak bu geleneği bir kez daha deneyimleme fırsatım oldu. Davulcunun sesi, sabahın serinliğinde yankılanırken, mahalle sakinleri yavaş yavaş uyanmaya başlıyor. HAIYANG'ın çeşitli semtlerinde, özellikle Qingdao Yolu çevresinde, bu geleneği yaşatan birçok davulcu var. Her biri kendi tarzında çalıyor, sesiyle evlerin kapısını aralıyor. Sahura kalkmanın getirdiği heyecan, insanları bir araya getiriyor. Gözlerin uykulu ama bir o kadar da neşeli olduğu bu anlarda, komşular arasında yapılan sohbetler, o günkü oruç için moral depolamak adına büyük bir önem taşıyor. HAIYANG'da yaşayanlar bilir ki, sahurda yenen yemeklerin lezzeti, iftar için de bir hazırlıktır. Bu gelenek, sadece oruç tutanlar için değil, aynı zamanda ailelerin birlikte vakit geçirmesi için de önemli bir fırsat sunuyor.

Ramazan ayının gelmesiyle birlikte, HAIYANG mutfağında da tatlı bir telaş başlıyor. Yerel halk, özellikle bu dönemde hazırlanan özel tatlılara yöneliyor. Geçen Ramazan'da, HAIYANG'ın yerel pazarlarından birinde dolaşırken, gözlerim göz alıcı bir şekilde dizilmiş şekerparelere ve baklavalara takıldı. Bu tatlılar, her biri özenle hazırlanmış, Ramazan ruhunu yansıtan lezzetlerdir. Geleneksel olarak, yerel halkın iftar sofralarında sıkça yer alan "Noodle Dessert" ve "Sesame Balls" gibi tatlılar, Ramazan boyunca popülerlik kazanıyor. Özellikle, akşam iftarından sonra sıcak sıcak tüketilen bu lezzetler, hem damakları şenlendiriyor hem de aile bireyleri arasında sohbet ve keyif dolu anlar yaşatıyor. HAIYANG’da tatlılar, Ramazan’ın ruhunu yansıtan bir diğer geleneksel unsur olarak öne çıkıyor.

İftar sonrası HAIYANG'da yapacak çok şey var! İftar sonrası, özellikle sahil kenarındaki yürüyüş yolları, yerel halkın ve ziyaretçilerin tercih ettiği noktalar arasında. Geçen yıl, arkadaşlarımla birlikte akşam yürüyüşüne çıktığımızda, deniz kenarındaki manzaranın tadını çıkarmak harika bir deneyim olmuştu. HAIYANG'ın plajları, akşam saatlerinde bir başka güzellik sergiliyor. Ayrıca, HAIYANG'ın yerel kafelerinde oturup, bir fincan çay eşliğinde tatlı atıştırmalıklar denemek de keyifli bir aktivite. Ziyaretçiler, özellikle HAIYANG'ın meşhur çaylarını tatmak için bu kafeleri ziyaret ediyor. Gece geç saatlere kadar açık olan bu mekanlar, hem yerel halkın hem de turistlerin buluşma noktası oluyor. İftar sonrası yapılan bu keyifli geziler, hem ruhen hem de vücut olarak yenilenmeyi sağlıyor.

Çocuklar, Ramazan ayının en heyecanlı bekleyicileri arasında yer alıyor. HAIYANG’daki aileler, çocuklara oruç tutmanın ve Ramazan’ın önemini öğretmek için çeşitli etkinlikler düzenliyor. Geçen yıl, komşularımızın çocuklarıyla birlikte ilk oruç heyecanını paylaştığımızda, onların gözlerindeki heyecanı görmek beni çok mutlu etmişti. İlk oruç, çocuklar için bir dönüm noktasıdır; aileler bu süreçte onlara destek oluyor. Bölgedeki bazı okullar, Ramazan boyunca çocuklar için özel etkinlikler düzenliyor. Oruç tutma deneyimi, sadece açlıkla kalmayıp, aynı zamanda yardımlaşma, paylaşma ve sevgi gibi değerleri de öğretme fırsatı sunuyor. HAIYANG'da, çocuklar için düzenlenen etkinlikler, Ramazan’ın ruhunu ve coşkusunu yaşamak adına önemli bir yer tutuyor.