HUIMIN iftar vakti 2026

Her Ramazan ayında, Huimin'in sokaklarında yankılanan davul sesleri, yerel halkın uyanışının en güzel sembollerinden biridir. Bu gelenek, asırlardır devam ediyor. Geçen yıl sahura kalktığımda, sabahın erken saatlerinde, davulcunun ritmik vuruşlarıyla birlikte uyandım. Bu ses, sadece uyanmakla kalmayıp, aynı zamanda Ramazan'ın ruhunu da hissettiriyor. Her mahallede farklı bir davulcu var; kimisi daha ritmik, kimisi ise daha melodik vuruyor. Ama hepsi de o sıcak, tanıdık sesle sahura kalkmamıza yardımcı oluyor. Huimin'deki Ramazan sahuruna özgü bir başka gelenek ise, ailelerin birlikte yemek hazırlaması. Sahur sofralarında genellikle taze ekmek, zeytin, peynir ve çay bulunuyor. Yerel halk, sahurda birlikte oturmanın önemine inanıyor. Ailelerin bir araya gelmesi, hem birlikteliği pekiştiriyor hem de Ramazan'ın anlamını derinleştiriyor. Burada yaşayanlar bilir ki, sahura kalkmak sadece açlıkla değil, aynı zamanda manevi bir hazırlıkla da ilişkilidir.

Ramazan ayı, Huimin'de sadece oruç tutmakla değil, aynı zamanda eşsiz lezzetlerle dolu bir zaman dilimi. İftar sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olan "Nang" ekmeği, özellikle Ramazan'da daha da özel bir anlam kazanıyor. Fırından yeni çıkmış, sıcak ve yumuşak Nang'ı, ev yapımı yoğurt ve zeytinle birlikte yemek bir şölen gibi. Geçen yıl, iftar için yaptığım ziyarette, ev sahibinin hazırladığı bu lezzet beni gerçekten etkilemişti. Tabii ki Ramazan tatlıları da unutulmamalı. Huimin'de, özellikle "Bing" adı verilen tatlı hamur işleri, bu dönemde sıklıkla yapılıyor. İçinde ceviz, fındık ve şekerle yapılan Bing, tatlı krizlerini anında çözüyor. İftar sonrası tatlı sevenler için, sokaklarda kurulan tezgahlarda bu lezzetleri bulmak oldukça kolay. Ramazan ayı, sadece ibadet değil, aynı zamanda damak tadı için de bir şenliktir.

İftar vaktinin ardından, Huimin'in sokakları bambaşka bir canlılık kazanıyor. Herkesin yüzünde bir gülümseme, gözlerinde ise Ramazan'ın coşkusu var. Geçen yıl, iftardan sonra arkadaşlarımla birlikte şehir merkezindeki parkta oturup çay içmiştik. Burada, akşam saatlerinde kurulan tezgahlarda yerel lezzetler ve tatlılar satılıyor. Huimin'in en güzel yerlerinden biri, Ramazan ayı boyunca özellikle kalabalık olan "Yuanhua Parkı". Aileler burada toplanıyor, çocuklar oyun oynuyor. Çocuklar için özel etkinlikler düzenleniyor, yüz boyama ve çeşitli oyunlar yapılıyor. Parkın ortasında bulunan büyük havuzda, renkli ışıklar ve su gösterileri insanları büyülüyor. İftar sonrası bu tür etkinlikler, Ramazan ruhunu daha da derinleştiriyor ve toplumsal bağları güçlendiriyor.

Ramazan ayı, çocuklar için bir başka anlam taşıyor. Huimin'de, ilk oruç tutma heyecanı yaşayan çocuklar, aileleri tarafından özel olarak kutlanıyor. Geçen yıl, mahalledeki komşularla birlikte, çocukların ilk oruç tutma gününde küçük bir kutlama düzenlemiştik. Çocuklar, gururla oruçlarını açmanın sevincini yaşıyor. Bu, onların Ramazan'a olan bağlarını güçlendiriyor. Ayrıca, çocuklar için iftar öncesi yapılan etkinlikler de oldukça popüler. Huimin'de, özellikle mahallelerde düzenlenen "Ramazan Şenlikleri" kapsamında çeşitli yarışmalar ve oyunlar yapılıyor. Çocuklar, arkadaşlarıyla birlikte eğlenirken, aynı zamanda Ramazan'ın anlamını da öğreniyorlar. Bu gelenekler, küçük yaşta Ramazan bilincini aşılamak adına oldukça önemli.