MER iftar vakti 2026

Ramazan ayı, Fransa'nın MER bölgesinde yaşayan Müslüman topluluklar için özel bir zaman dilimi. Bu ay, sadece oruç tutmakla kalmayıp, aynı zamanda günlük yaşamın ritminin de değiştiği bir dönemdir. Geçen yıl, MER'in canlı sokaklarında dolaşırken, iftar saatinin yaklaşmasıyla birlikte insanların nasıl bir araya geldiğine tanıklık etmek beni oldukça etkiledi. Mahalledeki çocukların neşesi, ailelerin hazırlıklarına eşlik eden tatlı bir telaş, Ramazan’ın ruhunu hissettiriyor. Akşam ezanının sesi, özellikle Cami Mahallesi’nden yükseldiğinde, birbiri ardına kapılar açılıyor, komşular iftar sofralarının etrafında toplanmaya başlıyor. Burada yaşayanlar bilir ki, Ramazan ayı, birlikteliğin ve paylaşmanın en güzel şekilde yaşandığı bir dönem. Gün içinde yapılan alışverişler de bu değişimi yansıtıyor; özellikle pazar yerlerinde taze sebze ve meyveler, bakliyatlar, Ramazan'a özel gıda maddeleriyle dolup taşıyor.

Sahur vakti geldiğinde, MER’in mutfakları birbirinden lezzetli kokularla dolup taşar. Geleneksel olarak, sahurda tüketilen çorbalar burada oldukça popülerdir. Özellikle mercimek çorbası ve tarator, sahur sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Bir akşam, bir dostumun evinde sahurda buluştuğumuzda, onun yaptığı taratorun tarifi hâlâ aklımda. Yoğurt, ceviz ve sarımsak karışımının yanı sıra, taze ekmekle birlikte yenildiğinde, tok tutma özelliğiyle oruçlu geçen günün başlangıcını daha kolay hale getiriyor. Ayrıca, burada yaşayanların sıkça tercih ettiği bir diğer yiyecek de zeytin ve peynir çeşitleridir. Özellikle Fransa'nın güneyinden gelen zeytinler, sahurda yenildiğinde hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek oluşturuyor. MER’de sahur sofraları, sadece yiyecekler değil, aynı zamanda dostlukların da pekiştiği bir alan olarak öne çıkıyor.

İftar saatinin yaklaşmasıyla, MER’deki evler, misafirlerle dolup taşar. İftar davetleri, yalnızca açlık gidermek için değil, aynı zamanda birlik ve beraberliğin pekişmesi için de önemli bir fırsat sunar. Burada, özellikle akşamları yapılan iftar toplulukları, geleneksel bir kültür haline gelmiştir. Geçen yıl, bir arkadaşımın evinde düzenlenen iftar davetine katıldığımda, evin kapısının önünde oluşan kalabalık beni çok etkilemişti. İftar sofraları genellikle zengin bir çeşitlilikle donatılır; çorbalar, ana yemekler ve tatlılar, herkesin damak zevkine hitap eder. Arkadaşımın annesi, her yıl yaptığı özel ramazan pidesi ile iftar sofrasını süslerken, komşuların da birbirine yardım ettiğine tanık olmak hoş bir sürpriz olmuştu. MER’de, komşuların birbirine misafirperverliği, Ramazan ayının ruhunu daha da derinleştiriyor.

Ramazan ayının sonunda, bayram hazırlıkları tüm hızıyla başlar. MER'de, bayramın yaklaşmasıyla birlikte herkesin yüzünde bir heyecan görülür. Mahalledeki alışveriş merkezleri, bayram özel ürünleriyle dolup taşarken, tatlılar ve hediyelik eşyalar da dikkat çeker. Bayram öncesi, çocukların heyecanı ve büyüklerin telaşı, herkesin içinde bir mutluluk kaynağı oluşturur. Geçen yıl, bayramı kutlamak üzere hazırlıklar yapan bir aileye misafir oldum. Çocukların yeni kıyafetlerini giyinmesi, evin her yerinin bayram süsleriyle donatılması, adeta bir festival havası yaratıyordu. MER’de bayram, sadece bir kutlama değil, aynı zamanda aile bağlarının ve dostlukların yeniden pekiştiği bir dönemdir. Son günlerdeki bu telaş, bayram sabahı geldiğinde yerini huzurlu bir sevinç ve paylaşma duygusuna bırakır.