GORGAN iftar vakti 2026

Her Ramazan ayında, Gorgan'ın sokaklarında yankılanan davul sesleri, yerel halk için bir gelenek haline gelmiştir. Sahur vaktinin geldiğini haber veren bu melodik çağrı, çocuklardan yaşlılara kadar herkesin kalbinde bir heyecan yaratır. Geçen yıl, sahura kalkmak için pencereden dışarı baktığımda, bir davulcunun sokakları nasıl sarhoş etmiş olduğunu gördüm. Davulun ritmi, bir nehir gibi akarak evlerin arasından geçiyor, insanları uyanmaya davet ediyordu. Gorgan'ın farklı semtlerinde, özellikle Kordkuy ve Keshar mahallelerinde bu gelenek daha da belirgin hale geliyor. Davulcular, sahur vaktinin yaklaşmasıyla birlikte, her evin önünde durarak, yüksek sesle şarkılar söyleyip, davullarını çalarak insanları uyandırıyor. Yerel halk, bu ritüeli sadece bir görev olarak değil, aynı zamanda toplumsal bir etkinlik olarak görüyor. Yaşlılar, gençler ve çocuklar, bu anı paylaşarak Ramazan ruhunu daha da derinleştiriyorlar.

Ramazan ayı, Gorgan'da sadece oruç tutmakla değil, aynı zamanda eşsiz lezzetlerle de dolu bir dönemdir. Özellikle iftar sofralarının vazgeçilmezi olan "şirin koloç" tatlısı, yerel halkın favorilerinden biridir. Bu hamur işi, ince hamurun içine ceviz, fıstık ve şekerle yapılan bir harç konularak hazırlanır. Geçen yıl, ilk iftarımızda bu lezzeti tatma fırsatım olmuştu. Sofrada yerini aldığında, herkesin yüzünde bir gülümseme belirmişti. Ayrıca, Gorgan'da bulunan birçok pastane, bu dönemde özel Ramazan paketleri sunuyor. Keshar bölgesindeki küçük bir pastanede, "şirin koloç" dışında, baklava ve revani gibi tatlılar da dikkat çekiyor. İftar sonrası çay ile birlikte bu tatlıları yudumlamak, Gorgan'da Ramazan'ın vazgeçilmez bir parçası haline gelmiştir. Bu tatlıların yanında yerel çay, Ramazan'da iyi bir dosttur. Burada yaşayanlar bilir ki, tatlı ve çayın birleşimi, dostlukların pekişmesine vesile olur.

İftar sonrası Gorgan sokaklarında dolaşmak, Ramazan'ın tadını çıkarmanın en güzel yollarından biridir. Sofranızda yer alan lezzetlerden sonra, akşam serinliğinde yürüyüş yaparken, şehrin atmosferi sizi sarıp sarmalar. Örneğin, Gorgan'ın tarihi pazar yeri olan "Bazar-e Gorgan"'da, akşam saatlerinde kalabalık bir hareketlilik yaşanır. Burada, yerel sanatçıların el işi ürünlerini görmek ve alışveriş yapmak mümkündür. Ayrıca, çok sayıda kafe ve çay bahçesi, iftar sonrası arkadaşlarınızla buluşmak için ideal mekanlar sunar. Özellikle, Gorgan Nehri boyunca yer alan kafelerde oturup, suyun sesi eşliğinde sohbet etmek, Ramazan akşamlarının vazgeçilmez bir tadı haline gelmiştir. “Burada yaşayanlar bilir ki,” akşam serinliğinde bir çay içmek, Gorgan’da Ramazan ayının en güzel anılarından biridir.

Ramazan ayında çocukların heyecanı, Gorgan'da bir başka güzellikte yaşanıyor. Özellikle ilk oruçlarını tutacak olan çocuklar, bu süreçte hem ailelerinden hem de komşularından büyük destek görüyorlar. Geçen yıl, komşumuzun oğlu Ali'nin ilk orucuna tanıklık etmiştim. Aile, onu sahurda uyandırırken, yüzündeki heyecanı görmek unutulmaz bir deneyimdi. Gorgan'daki çocuklar, iftar sonrasında sokaklarda oynarken, Ramazan'ın ruhunu hissediyorlar. Aileler, çocuklarını bu dönemde daha fazla sosyalleşmeleri için parklara götürüyor. "Sevgi dolu bir Ramazan" anlayışıyla, çocuklar için özel etkinlikler düzenleniyor. Keshar mahallesindeki bir parkta, çocuklar için düzenlenen oyunlar ve yarışmalar, onların bu ayı daha da özel kılmalarına yardımcı oluyor. Gorgan'da, Ramazan ayı sadece bir ibadet dönemi değil, aynı zamanda çocukların neşesiyle dolu bir zaman dilimidir.