KERMAN iftar vakti 2026

Kerman'ın dar sokaklarında sabahın ilk ışıklarıyla birlikte yankılanan davul sesleri, Ramazan ayının en özel geleneklerinden biridir. Burada yaşayanlar bilir ki, sahura kalkmak için erkenden yola koyulan davulcular, sadece bir ses değil, aynı zamanda geleneklerin ve toplumsal bağların bir temsilcisidir. Geçen yıl, sahura kalkmak için penceremi açtığımda, komşu davulcusunun neşeli ritminde kaybolmuş bir uykuya dalmıştım. Her mahallede farklı bir davulcu bulunur; bazen bir dede, bazen de genç bir çocuk. Onların davul çalma tarzı, yaşadıkları bölgeye ve kendi kişiliklerine göre değişir. Kerman'ın tarihi semtlerinden Ganjali Han'da, gece yarısı yükselen davul sesleri, insanları sahura çağırmakta hiç de tereddüt etmez. Bu gelenek, sadece uyandırma işlevi taşımakla kalmaz; aynı zamanda toplumsal dayanışmanın ve kültürel aktarımın simgesidir.

Kerman, Ramazan ayının tadına varmak isteyenler için bir lezzet cenneti gibidir. Şehrin dört bir yanında, özellikle de Bahar Mahallesi'nde, çeşitli tatlıların ve hamur işlerinin hazırlıkları başlar. Burada yaşayanlar, Ramazan süresince özellikle "Baklava" ve "Simit" gibi tatlıların yanı sıra, yerel lezzetler olan "Kerman Halvası" ve "Bademli Kurabiye" ile iftar sofralarını süslerler. Geçen yıl, Ramazan boyunca ailemizle birlikte yaptığımız iftar hazırlıklarında, Kerman'ın geleneksel tatlılarını yapmayı denemek benim için unutulmaz bir deneyim oldu. Bademli kurabiyenin hamurunu yoğururken, annemin bu tarifi nasıl ustalıkla hazırladığını hatırlıyor, her lokmada geçmişe dair anılarımı tazeliyordum. İftar sofralarındaki bu tatlılar, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda aile birlikteliğiyle anlam kazanıyor; çünkü bu sofralar, dostluk ve dayanışmanın sembolüdür.

İftar sonrası Kerman, farklı bir atmosfere bürünür. Özellikle Bahçesaray ve Ganjali Han bölgelerinde, akşam serinliğinde sokaklar dolup taşar. İnsanlar, iftar sonrası gezmek, sohbet etmek ve birbirleriyle zaman geçirmek için dışarı çıkar. Kerman'ın tarihi yapıları arasında yürüyüş yapmak, akşam saatlerinde oldukça keyifli bir aktivitedir; bu da Ramazan ruhunu daha da derinleştirir. Geçen yıl, iftar sonrası arkadaşlarımla birlikte Kerman Kalesi'nin etrafında dolaşırken, hem tarihi dokunun hem de yerel halkın sıcak karşılamasının tadını çıkarmıştık. Kerman'da akşam saatlerinde kurulan pazarlar, özellikle taze meyve ve sebzelerin yanı sıra, yerel el sanatlarıyla doludur. Bu pazarlar, sadece alışveriş için değil, aynı zamanda Kerman’ın sosyal hayatının bir parçası olmaktadır.

Kerman'da Ramazan, çocuklar için de özel bir dönemdir. İlk oruçlarını tutacak olan çocuklar, bu süreçte hem heyecan hem de biraz da korku taşır. Özellikle, İmamzadeh Mahallesi'nde yapılan geleneksel kutlamalar, çocukların bu heyecanını daha da artırır. Ramazan ayının başlangıcında, çocuklar kendi aralarında yarışmalar düzenler; kim daha fazla gün oruç tutacak, kim daha iyi sahura kalkacak gibi. Geçen yıl, komşu çocuklarıyla birlikte ilk orucumu tutarken, sabah sahurda annemin yaptığı sıcak pideleri ve zeytini hatırlıyorum. İlk oruç heyecanı ile dolup taşan bu günlerde, çocuklar için yapılan etkinlikler ve oyunlar, Ramazan ruhunu daha da pekiştirir. Kerman'da bu dönemde, aileler çocuklarına sadece oruç tutmayı değil, aynı zamanda paylaşmanın ve yardımlaşmanın önemini de öğretir.