SUHAJ iftar vakti 2026

Her Ramazan ayında Suhayc'ın tarihi camilerinin avlularında yankılanan ezan sesleri, mahalle sakinlerini bir araya getirir. Cami cemaati, özellikle Ramazan aylarında, teravih namazı için daha kalabalık olur. Burada, tarihi Suhayc Camii ve Ebu Bakr Camii gibi önemli yapılar, sadece ibadet için değil, aynı zamanda toplumsal bir buluşma noktası olarak da hizmet eder. Geçen yıl, teravih sırasında tanıştığım yaşlı bir adam, bu camilerin geçmişteki önemini anlatarak, 'Burası sadece ibadet yeri değil, aynı zamanda komşularla kaynaştığımız bir yer' demişti. Suhayc’ın camilerinin mimarisi de Ramazan ayının ruhunu yansıtır. Her köşede yerel el işçiliğinin izlerini görebilirsiniz. Ramazan gecelerinde camilerin avlularında kurulan iftar masaları, oruç tutanların bir araya gelmesine olanak tanır. Mahalle sakinleri, teravih namazı sonrasında birbirleriyle sohbet eder, bu muhabbetler geceyi daha da güzelleştirir. Ramazan’ın getirdiği bu manevi atmosfer, Suhayc’ın ruhunu yansıtır.

İftar saatinin yaklaşmasıyla birlikte Suhayc’ın sokakları, mis gibi yemek kokularıyla dolup taşar. Burada, yerel iftar sofrasının vazgeçilmezleri arasında mercimek çorbası, dolma ve kebap yer alır. Geçen yıl, komşum Zeynep’in evinde düzenlenen iftara katıldım. Sofradaki her bir tabak, yerel lezzetlerin ve aile geleneklerinin bir yansımasıydı. Zeynep, 'Ramazan’da her şey daha güzel, her damak tadı paylaşılır,' diyerek yemeklerini sunmaya başladı. Suhayc’taki iftar sofralarında sıkça yer alan yöresel tariflerden bir diğeri de 'koshari.' Pirinç, makarna, mercimek ve özel sos ile hazırlanan bu yemek, hem doyurucu hem de lezzetli. İftar saatinin gelmesiyle birlikte, mahalledeki herkesin kapısı çalınır; komşular, birbirlerine yemek ikram eder. İşte bu dayanışma, Ramazan’ın ruhunu en iyi yansıtan unsurlardan biridir.

Sahur vakti, Suhayc’ın sokaklarında yankılanan sahur ezanı ile başlar. Burada yaşayanlar bilir ki, sahurda iyi bir kahvaltı yapmadan oruç tutmak oldukça zor. Zeytin, beyaz peynir, domates ve taze ekmek, Suhayc’taki sahur sofralarının vazgeçilmezlerindendir. Geçen yıl, komşum Fatma’nın sahur sofrasında tanıştığım zenginlik beni her zaman etkiler. 'Güne iyi başlamak için enerji veren yiyecekler şart,' derdi. Bunun yanı sıra, yerel halk arasında popüler olan 'foul medames' yani bakla yemeği, sahurda enerji veren bir başka lezzettir. Zeytinyağı ve baharatlarla tatlandırılan bu yemek, hem doyurucu hem de sağlıklıdır. Sahurda içilen naneli çay, sıcak yaz sabahlarında ferahlatıcı bir etki yaratır. Suhayc’ın gelenekleri, her sahurda farklı bir lezzet deneyimi sunar.

Ramazan ayı, Suhayc’ta komşuluk ilişkilerinin pekiştiği bir dönemdir. Herkes, iftar saatine doğru kapılarını açar ve komşularıyla birlikte olmanın tadını çıkarır. Burada, komşuların birbirine yardım etmesi, sadece yemek paylaşmaktan ibaret değildir; aynı zamanda manevi bir destek anlamına gelir. Geçen yıl, mahallemizdeki gençler, yaşlılara iftar hazırlamaya karar verdi. 'Birlikte daha güçlüyüz,' dedikleri o gün, dayanışmanın en güzel örneklerini gördüm. Suhayc sokaklarında dolaşırken, mahalle sakinlerinin birbirine selam vermesi, Ramazan ruhunu daha da pekiştirir. Çocuklar, mahallelerinde dolaşarak komşularından şeker ve çikolata toplar; bu, yazı daha eğlenceli hale getirir. Ramazan, burada sadece bir oruç dönemi değil, aynı zamanda birlik ve beraberlik ayıdır.